Нездрава храна: Ово је „здрава“ храна коју треба избегавати

Видите, овде нико нема проблема са повременим савијањем угљених хидрата или шећерном комом. Сви волимо добар одрезак који је куван са пуно путера. Или лепљиви, кремасти десерт који нас тера да заборавимо оброк раније. Послужите нам пире кромпир са путером, слаткише исецкане на коцкице и хрскави помфрит савршено сваког дана у недељи. Дочекујемо их раширених руку.

оно што смо били чин Ваш проблем је, међутим, храна коју покушавате да преварите. манипулисати. Купац се прикрива и обмањује мислећи да је оно што заправо једе здраво. Ово је само увреда и нећемо је бранити. Јер сви знамо да је равнотежа кључ здравог начина живота. Иако немамо ништа осим љубави према слаткишима, важно је јести здраву храну уопште и хранити своје тело протеинима, витаминима и минералима који су нам потребни за раст. Али између свих трендова здравог начина живота, кодирања етикета о исхрани и читавог низа звукова 19-годишњих „инфлуенцера“, здрава исхрана је већ довољно збуњујућа. Скривени шећери, хемикалије, масти и угљени хидрати нису оно за шта смо се пријавили када смо купили овај артикал у пролазу за „здраву храну“, па шта даје?

Ево неколико криваца. Њихова имена се нису променила јер нису невини. Дуго су нас обмањивали, а време је да их позовемо.

Гранола и гранола штанглице

Жао нам је што ово кажемо јер волимо добру гранолу као и следећу особу, али производи од граноле купљени у продавници су највећи кривци на овој листи. Истина је да су чак и у најздравијим (најскупљим) брендовима гранола плочице често толико пуне шећера и/или кукурузног сирупа да празне калорије превазилазе већину нутритивне вредности. Наравно, као и код многих ставки на овој листи, креирање сопствене копије код куће је најбољи начин да избегнете све нежељене додатке.

Хлеб и интегралне житарице

Овде је проблем заправо проблем класификације, а не велики проблем заиста Интегралног хлеба. Проблем је пронаћи праву ствар. Стварни производ од целог зрна значи да сваки део зрна остаје нетакнут, дајући купцу здравији производ. Нутритивна вредност се губи када се зрна прерађују. Овде, у Сједињеним Државама, само 51 одсто производа мора да садржи цела зрна да би се налепило на етикети. То значи да до 49 процената овог производа може да садржи прерађена зрна и друга пунила и да и даље добија сјајни златни печат одобрења „производ од целог зрна“. Конфузија је велики проблем. Кључно је да пажљиво прочитате етикете. Многи од најбољих доступних брендова ће бити сигурни и навести стварне граме целог зрна на паковању.

Наравно, прављење хлеба од целог зрна код куће такође решава сву ту забуну. Осим тога, много је јефтиније и учиниће да ваш дом мирише невероватно.

Храна без глутена

Овај долази са упозорењем. Ако имате здравствени проблем у којем ваше тело не може правилно да свари глутен, познат и као целијакија, молимо вас да наставите да уживате у широком спектру опција без глутена које су вам доступне, љубави наша. ако урадиш Не Имате овај здравствени проблем, или неку другу физичку болест која вас спречава да једете глутен, само престаните. озбиљно. Престани. Глутен није корен свих зала, обећавамо. У ствари, многа храна без глутена садржи више масти и калорија од својих колега без глутена. Глутен је једноставно прилично мало протеина који се налази у многим житарицама и помаже у одржавању структуре у многим намирницама. Пошто је глутен присутан у житарицама, неки га повезују са угљеним хидратима, које, као што сви знамо, људи воле да мрзе.

Дакле, ако мислите да ће „дијета без глутена“ довести до вашег губитка тежине, жао нам је што ћемо вас разочарати, али не. тамо бити Много дијета са мало угљених хидрата/без угљених хидрата које имају веома високе стопе успеха ако је губитак тежине оно што желите. Ако не, Господе, само купи обично брашно.

Здела јогурта од јагоде.

Јогурт

Јогурт је познат по томе што садржи много калцијума и пробиотика, две веома важне компоненте за здраво тело. Нажалост, многи брендови који се купују у продавницама које сви познајемо и волимо садрже и велике количине прерађеног шећера, као и вештачке ароме и боје. Многи брендови јогурта чак и не постоје покушај Да више навучемо вуну на очи, која је импресивнија? Али са укусима попут морске соли и карамеле или бостонске крем пита, тешко је наставити да се претварате. Наравно, постоји више здравих опција јогурта од ових. Али чак и мање обрађене и мање лажно обојене опције имају тенденцију да садрже нездраву количину шећера.

Свеже сојино млеко.

Сојино млеко

Не може се порећи да сојино млеко има неке велике користи. Пружа (понекад) укусну алтернативу млечним производима, према којима многи људи имају здрав или етички одбојност, и то је одлично! Сви знамо да соја такође има невероватне здравствене предности, као што су њени антиоксиданси и антиинфламаторна својства. Проблем са сојиним млеком купљеним у продавници је тај што многи брендови додају шећере и друге потенцијално штетне адитиве како би побољшали укус и текстуру. Водећи брендови садрже до 14 грама додатог шећера по порцији! Сојино млеко такође природно садржи инхибиторе трипсина, лектине и фитинске киселине, које могу ометати апсорпцију хранљивих материја у телу.

Спортска пића

Спортска пића су веома популарна због своје способности да хидратизују, као и да обезбеде телу угљене хидрате и електролите, који су од виталног значаја за атлетске перформансе. Спортисти сагоревају стотине, ако не и хиљаде калорија током вежбања, зноје се и мељу, и брзо губе преко потребну хидратацију. Унесите спортска пића. Висок ниво калорија, угљених хидрата, високог шећера и електролита појачава систем. Проблем? Већина људи који конзумирају ова пића нису спортисти високих перформанси. Колико шећера има у овим пићима? далеко него што је неопходно за одржавање континуитета просечног човека. Дакле, осим ако не трчите маратон или не постигнете победнички гол на Светском првенству, вероватно вам треба само мало воде.

дијетална сода

Па, знао сам да овај момак долази. али оно Тако Лоше, што га његова јасноћа не изузима са наше листе. Када је 1980-их први пут објављена дијетална газирана пића, радовали су се они који су гледали свој струк. Коначно, освежавајућа сода са мехурићима која гаси жеђ без додатних калорија! Радост ће бити сломљена тек годинама након сурове стварности здравља. Испоставило се да је оно што би могло бити добро за ваш струк прилично ужасно за све остало. Вештачки заслађивачи у дијеталним содама повезани су са дијабетесом, срчаним обољењима, повишеним крвним притиском, болестима бубрега и повећаним ризиком од можданог удара.

Дакле, ако сте расположени за газирано пиће, вероватно је најбоље да прогутате додатне калорије које долазе уз праву ствар.

Здела овсених пахуљица преливена кришкама банане.

Инстант овсена каша са укусом

Као и многе ставке на овој листи, ово је здраво јело које је мало залутало. Овсена каша је очигледно храна погодна за срце и мозак. Мало јела је тако опуштајућа и умирујућа као топла чинија овсене каше у хладно зимско јутро. Наш главни улов овде није сама овсена каша, већ са ароматизованим паковањем које је постало веома популарно током година. Да ли сте знали да вас један пакет ових ствари може коштати до 4 кашичице додатог шећера? Већина брендова такође додаје додатни натријум као конзерванс, што ове згодне пакетиће чини мање него одличним начином за почетак дана.

Мислимо да би се и сам квекер постидио. Најбоље је држати се обичне сорте и додати сопствену слаткоћу свежим воћем и медом.

кус-кус

Кус-кус нас је натерао да одемо тамо на неко време. Ова слатка мала скочила је на тренди воз за житарице отприлике у исто време када и њени здравији пријатељи попут киное и фароа. Али кус-кус има једну прљаву малу тајну – то уопште није зрно. То је само мала лоптица тестенине са забавним именом. Дакле, иако је кус-кус благ и укусан, он није ништа друго до празне калорије.

Флицкр / Винцент Ма

Тестенина од спанаћа и тортиље

Ово зелено сигурно чини да се осећамо као да правимо здрав избор, зар не? Нисмо. Тужна истина је да је количина спанаћа која улази у већину ових производа толико безначајна да само чини производ лепшом бојом. Ако је то оно што тражите, спанаћ! Али ако желите да добијете неке од невероватних здравствених предности које спанаћ може да понуди, најбоље је да потражите негде другде.

Препоруке уредника




Leave a Comment

Your email address will not be published.