Промовише здрав однос са храном – Тхе Нев Индиан Екпресс

Екпресс Невс Сервице

Вандана Реди, домаћица из Бенгалуруа, чини се да је савладала уметност мањег једења уз одржавање оптималног баланса калорија.

Иако немилосрдно вежба, није приметила велику разлику у тежини. Тада сам почео са дијетом са једним оброком дневно. „Годинама једем један избалансиран оброк дневно. Зашто то храни тело више него што му је потребно? Што се тиче глади, приступ који одговара свима не функционише. Све је у уму, не толико у телу”, каже Редди.

Познато је да људски организам може данима без хране. Без обзира на то коју врсту дијете се придржавате — дијету са ограниченим уносом калорија, програм са мало угљених хидрата или повремени пост — умереност је добра за тело, јер вас штити од гојазности, смањује ризик од метаболичких и хроничних болести и побољшава когнитивне перформансе.

Шта кажете на тај осећај убиствене глади? У једном од својих говора, др Прадееп Јамнадас, оснивач и медицински директор Орландо Цардиовасцулар Фоундатион, објаснио је: „Прво, то је ваша биохемијска жудња за допамином, хормоном среће. Друго, то су ваше павловске реакције.“

Павловске реакције су систем учења који се јавља услед ваших инстинктивних реакција. Додајте овоме, теорију глади која га мотивише – симетричну глад или енергију која је потребна вашем телу за обављање својих свакодневних функција, укусну глад, вашу општу преокупацију храном и жељу да једете из задовољства.

Јиоти Агарвал Пиллаи, нутрициониста у Сурату, је други.

Храна и расположење су суштински повезани. Овде је у игри неколико хормона, посебно грелин и лептин. Грелин повећава жељу за јелом стимулишући неуроне да испаљују проактивне сигнале. Лептин је хормон ситости који у интеракцији са можданим ћелијама регулише жељу за храном. Неравнотежа између њих доводи до ирационалне глади.

“Избегните ово тако што ћете следити једноставно правило – једите мање него што можете да сагорете. Ово може спречити низ болести”, каже др Раја Селварајан, специјалиста за дијабетес из Бенгалуруа. Поред тога, да бисте одржали равнотежу глади, укључите храну која активира хормон који се зове холецистокинин.

Амерички неуронаучник др Ендрју Хуберман објашњава ово у једном од својих аудио фајлова на ту тему. „у
На подсвесном нивоу, црева обавештавају мозак преко овог хормона и других механизама да је особа потрошила довољно калорија. Хормон се тада ослобађа из тракта и има моћан ефекат сузбијања ове глади.

Добра вест је да постоји начин да се стимулише лучење холецистокинина, према Хуберманну: “Хормон стимулишу масне киселине и аминокиселине. Већина студија показује да омега-3 масне киселине из хране или суплемената стимулишу лучење холецистокинина, што смањује или барем умањује апетит. То значи да ако неко једе макронутријенте као што су аминокиселине, преједање се може избећи. Неколико истраживања сада открива да, попут животиња, људи имају тенденцију да једу све док не конзумирају довољно омега-3 и омега-6.”

Све почиње разумевањем интеракције и функције хормона. покренути.

Размислите о храни

✥ Хормони диктирају биолошку психологију глади. Грелин се ослобађа из дигестивног система и повећава жељу за јелом стимулишући неуроне који повећавају глад и сигнале антиципације.
✥ Холецистокинин који луче црева има снажан ефекат на смањење апетита. Контролишу га неурони и слузокоже у микробиому црева и стимулишу масне киселине (омега-3) и аминокиселине
Киселине (глутамин).
Замена биљних уља, житарица и семенки (које су богате омега-6) уљима као што је кокосово уље, као и путер и гхее за које се зна да исправљају однос омега-6:омега-3 који контролише глад преко хормона.

Leave a Comment

Your email address will not be published.