Викенд у Дејлсфорду са оснивачем Оурс Фитзрои-а

„Устани полако, запали ватру, скувај кафу и седи на балкон.

овде у Модни часописЖелимо да откријемо скривене локације у аустралијским градовима за које знају само локални становници. Овде нема чувара капије – то је преглед најбољих делова наших градова. Желимо потцењене историјске локације, омиљене ресторане, продавнице блага и барове у које ће људи увек желети да се враћају.

Ове недеље идемо у Дејлсфорд са Занеом Карвен-Вокером, оснивачем стана и галерије у Фицроју, наш. Са љубављу према дизајну и оком за еклектичну и шаролику кустоску, Зане је покренуо своју соло операцију раније ове године – мултидисциплинарни простор у којем можете куповати, спавати, боравити и уживати у раду локалних уметника и креатора.


Имате ли предстојеће путовање или селидбу? Идите до нашег градског водича да пронађете најбоља места.


Занеов најновији пројекат? Хепбурн Спрингс продужетак свог дома/галерије у Фицроју, дизајниран за незаборавне излете током викенда. Зејн је рођен у Баларату, а одрастао је око очеве канцеларије у Дејлсфорду – што је нову локацију учинило природним избором.

„Ово подручје је за мене увек имало посебан осећај као код куће“, каже Зејн. „Волим депоније смећа и половне продавнице. Волим еклектичну мешавину сакупљача, хортикултуриста и уметника. Али највише волим што је то уточиште где могу да заћутим испред ватре и истуширам се.” Читајте даље за његове препоруке за викенд одмор у Дејлсфорду.

једи и пи

Винеспеаке Целлар анд Дели, 4/26 Винцент Стреет, Даилесфорд

„За поподневно пиће и таблу са сиром, не можете да прођете поред Винеспеаке Целлар и Дели“, каже Зејн. „Седите на прозор и погледајте главну улицу у Дејлсфорду. [You can] Бирајте између великог избора укусног меса и сирева и пажљиво одабраног избора локалних вина. “

винеспеаке.цом.ау

Баби, 32 Раглан Стреет, Даилесфорд

„Вечера би требало да буде Бепе – једноставан и добро изведен Италијан из тима иза Клифија. Вечерајте у одличном амбијенту за ручавање или се почастите избором јела за понети и вина за двоје.“

беппе.цом.ау

Алтар Бар, 7 Дали Стреет, Даилесфорд

„Алтар Бар, опремљен оригиналном олтарском сликом из капеле на спрату, савршено је место за посматрање заласка сунца изнад Дејлсфорда уз локално пиво или вино. [It’s also a great place to] Купујући уметничке предмете под утицајем алкохола, увек нађем нешто посебно у продавници поклона на одласку. Историја изградње и прича о Ма Тини [the owner] Успео сам да урадим простор у протекле три деценије што га чини заиста посебним местом за посету.

цонвентгаллери.цом.ау

Троши

САД Хепбурн Спрингс

„У Спрингс Хепберну, очигледно“, рекао ми је Зејн. „То је једнособна викендица у студијском стилу са отвореним камином и огромном кадом. Ту је и лепо зеленило које окружује терасу, тако да се осећате као да сте веома далеко.“

„Дом далеко од куће је такође украшен делима нових уметника са седиштем у Наарму, који су на продају ако се заиста заљубите у њих током свог боравка код нас. Ротирајући између Хепбурн Спрингса и мешовите резиденције/галерија Фицроја, ми увек су отворени за умрежавање са новим креаторима.”

оурсфитзрои.цом

Схоп

Аббеи, 7 Дали Стреет, Даилесфорд

„Да нисам био у Дејлсфорд базару или копао у старо гвожђе на врху, највероватније бих био у Тхе Цонвенту“, каже Зејн. „Ову дивну стару зграду на брду Тина је набавила 1988. године, године мог рођења, а ја јурим по ходницима откад сам се сећао.

„Галерија, која заузима старе просторије, звоник и капелу првобитне зграде, садржи најфинија дела аустралијске уметности, керамике и намештаја.

цонвентгаллери.цом.ау

савршен дан

“Устани полако, запали ватру, скувај кафу и дружи се на трему са локалним кукабурама док сунце сија. Идите у шетњу кроз жбун до једног од локалних извора и напуните флашу воде. Идите до Самостан за доручак и лутање галеријом неколико сати пре него што ударим у свако сметлиште, половну продавницу, продавницу за напојницу и гаражу удаљену 50 миља. Вратим се у Хепбурн Спрингс касно поподне по вино поред ватре док се туширам“.

Планирајте викенд у Оурс Хепбурн Спрингсу овде.

Leave a Comment

Your email address will not be published.