8 рецепата за тигање који се боре против упале – немојте ово јести

Постоје 22 проблема када је у питању упала, што је процес у телу ослобађања белих крвних зрнаца за борбу против инфекције. Краткорочно, помаже нашим телима да се боре против инфекције или било којих страних патогена, али ако запаљење постане хронично, може довести до бројних хроничних болести, као што су дијабетес, рак или срчана обољења. Због тога је важно размотрити начине за борбу против упале.

“Прекомерни инфламаторни одговори могу довести до хроничних болести”, каже он. Паулина ЛееИ тхе Истраживање и развој и оснивач Савви Стумми. “Постоји све веће препознавање између упале и њене везе са хроничном болешћу. Због тога је важно регулисати упалу као део наших навика здравог начина живота за превенцију или контролу болести.”

Постоје начини за контролу упале, укључујући различите изборе хране, јер неке намирнице садрже антиинфламаторна својства која могу помоћи у регулисању упале тако да то није хроничан проблем. Ево неких од Најбољи рецепти за тепсију који помажу у борби против упале.

Лосос печен на кето путеру са шпарогама на хоризонталној страни
Ватербури Публицатионс, Инц.

Тешко је оспорити комбинацију лососа и шпаргле – посебно у овом рецепту погодном за кето преливен путером. Овај рецепт са високим садржајем масти је пун омега-3 масних киселина, које су повезане са снижавањем крвног притиска, смањењем ризика од срчаног удара и подржавањем здраве функције мозга.

Набавите наш рецепт за кето лосос и шпаргле на путеру.

Марокански тигањ за пилеће говноМарокански тигањ за пилеће говно
Љубазношћу Амбитиоус Китцхен

Можда вам кухиња постане досадна након неког времена и желите да се одвојите од ње. Постоји мало боља инспирација за кулинарске ужитке од Марока, и док кухиња инспирисана северном Африком може изгледати застрашујуће за сваког придошлицу, овај једноставан рецепт траје само 45 минута.

Иако бобичасто воће можда није звезда емисије у овом укусном рецепту, оно им даје антиинфламаторна својства, каже Ли, који каже да бобичасто воће, заједно са ферментисаном храном и лососом, садржи доста полифенола, који помажу код борити се против упале.

Узмите рецепт из Амбициозне кухиње.

Рибљи такосиРибљи такоси
Љубазношћу Тхе Лаугхинг Споон

Нема ништа лоше у једењу рибљих такоса, тако да је сигурно претпоставити да ће фајита од лососа бити добра, зар не? Овај рецепт спаја филете лососа од 10 унци са црвеном, зеленом и жутом паприком, луком и тонама зачина како би јело било укусније. Не само то, већ је и одличан за борбу против упале јер лосос садржи полифеноле, једињење које је одлично у борби против упале.

“[Salmon] Садржи полифеноле, као што су куркумин и антоцијанини, који имају антиоксидативна и антиинфламаторна својства за подршку оксидативном стресу“, каже Ли.

Узмите рецепт из Лаугхинг Спатула.

Одресци од туњевине са лимуном и зачинским биљемОдресци од туњевине са лимуном и зачинским биљем
Љубазношћу Ле Цреме Де Ла Црумб

Не само да је ова комбинација укусна, већ је и ефикасан начин за снижавање нивоа глукозе у оброку, чиме се помаже у борби против упале. Показало се да високи нивои глукозе изазивају скокове упале, према студији из 2016. године, тако да је важно не само да се фокусирате на храну која се бори против упале, већ и да покаже да ће избећи изненадне скокове глукозе.

„Смањите висок ниво глукозе облачењем са угљеним хидратима“, каже Ли, који препоручује коришћење туњевине као ефикасног протеина за смањење нивоа глукозе. Упарите угљене хидрате са протеинима, здравим мастима или влакнима да бисте смањили скокове глукозе након једења.”

Узмите рецепт из Ле Цреме Де Ла Црумб.

послужавник за вегетаријанске кобасицепослужавник за вегетаријанске кобасице
Царлин Тхомас / Једи ово, не оно!

Оброци од папира су једноставно решење за вечеру, али овај рецепт одлично функционише и за доручак. Овај потпуно вегански оброк не само да је пун укуса и протеина захваљујући веганској кобасици, већ је и одличан за борбу против упала јер је вегански.

„Лагано прерађено и сирово воће и поврће, као и интегралне житарице, орашасти плодови, махунарке, семенке и биљни протеини, најбоља су храна за борбу против упале као део правилног плана исхране влакана“, Регистровани дијететичар Елизабет Ворд.

„Биљне намирнице садрже антиоксиданте који смањују упалу, док храна богата засићеним мастима има тенденцију да буде проинфламаторна.

Узмите наш рецепт за кобасице и поврће.

Вечера од кромпира, лососа и шпарогаВечера од кромпира, лососа и шпарога
Љубазношћу Нека печење почне

Риба је позната по својим антиинфламаторним својствима због великих количина омега-3 масних киселина, али то није једина ствар у јелу која помаже у борби против упале. Шпаргле су се показале као ефикасна антиинфламаторна храна. Иако овај рецепт има прилично висок садржај натријума, релативно је низак у калоријама и масти, тако да све док остали оброци током дана нису пуне бомбе соли, то је такође релативно здрава опција.

Узмите рецепт из Лет Тхе Бакинг Бегин.

Пан оброк Срирацха карфиол и сланутакПан оброк Срирацха карфиол и сланутак
Љубазношћу једења птичје хране

Један од најбољих делова овог рецепта је то што има мало калорија и масти, висок садржај протеина и пуно зачињеног укуса. Још једна предност рецепта? Лако је направити са само шест састојака, не укључујући Срирацха сос. Сви састојци су такође вегански, што ову вечеру од Срирацха карфиола и сланутка чини лаким начином за борбу против упале.

Не само да биљне дијете помажу у смањењу ризика од болова и отока код реуматоидног артритиса према студији из 2019. године, већ су такође веома ефикасне у борби против упале уопште.

Узмите рецепт из Еатинг Бирд Фоод.

ПОВЕЗАНЕ: 50 рецепата за здраву вечеру који трају 30 минута (или мање!)

Тањир са пилетином на жару на мермерном столуТањир са пилетином на жару на мермерном столу
Кирстен Хикман / Једи ово, не оно!

Прављење оброка на послужавнику помаже да се поједностави процес кувања, а прављење оброка са само пет састојака помаже да се још више поједностави. Иако је пилетина са роштиља можда звезда овог оброка, прилози су једнако важни, у овом случају броколи и слатки кромпир. Свежа пилетина и слатки кромпир могу бити укусни, али ако желите да смањите ризик од инфекције, броколи је оно што се рачуна, јер поврће садржи антиинфламаторна својства.

Набавите наш рецепт за јела од пилетине на жару од пет састојака.

Он каже да су бели лук, броколи, куркума и зелени чај примери противупалних намирница др Анели Вогт вон ХесселхолтИ тхе Сертификовани дијететичар и клинички дијететичар. “Имају антиоксиданте и биљна једињења попут сулфорафана која помажу у заштити вашег тела. Можете спречити упалу једењем исхране богате храном која има антиинфламаторна својства, јер садрже хранљиве материје које имају способност да смање упалу.”

Leave a Comment

Your email address will not be published.