15 старих рецепата за ручак – једите ово, а не оно

Имати времена за топли ручак је луксуз који већина нас нема. Наравно, могли бисмо да дођемо у Панеру на чинију супе, али трошење новца сваког дана на храну у ресторану брзо расте. Узмите у обзир време које је потребно за добијање хране – или трошкове испоруке – и канцеларијски ручак је обично тужан за већину људи. Али немојте дозволити да вас једење одврати од тога да поједете нешто здраво и укусно. У ствари, узмите траг из прошлости и испробајте ове старомодне рецепте за бранч који се лако праве.

Наши родитељи и баке и деде јели су ову храну из добрих разлога. Већина је заситна и брзо се припрема, или се могу припремити унапред и подгрејати или уживати у хладним. Још један бонус је да је већина њих веома приступачна. Док ће вас чинија Панера пилеће супе коштати око 8 долара, све ово се може направити за много мање трошкова и може се прилагодити тако да одговара данашњим здравим укусима. Дакле, препустите се старошколском ручку и уштедите новац за добро зарађени коктел срећних сати. Осим тога, не пропустите 15 вековних савета за кување које никада не би требало да користите, кажу стручњаци.

сендвич са салатом од јаја
Љубазношћу Тхе Сеасонед Мом

Историја сендвича са салатом од јаја је нејасна, али већина људи би се сложила да људи користе јаја у салатама вековима. Нико није сигуран када је неко први пут помешао кувано јаје са кремастим сосом, али сендвич са салатом од јаја, какав знамо, измишљен је негде након проналаска мајонеза у касним 1700-им.

Салата од јаја је једноставна за припрему и јефтина, а већина људи има састојке при руци. Покушајте да замените мало грчког јогурта са мало мајонеза да бисте смањили масти и повећали протеине. Можете чак додати и салату ако желите да се одрекнете хлеба.

Узмите рецепт Тхе Сеасонед Мом за салату од јаја.

Тес сендвичиТес сендвичи
борба акција

Док Британци можда још увек уживају у овим дивним залогајима са одсеченом кором, у Америци они заправо нису ствар, али би требало да буду. Пробајте краставце са крем сиром и свежим зачинским биљем, димљени лосос са крем сиром или парадајз са мало путера. Као и увек, изаберите хлеб од целог пшенице да додате мало влакана.

Набавите 25 лудо добрих рецепата од најбољих сендвича са чајем.

Сендвичи са свињском салатомСендвичи са свињском салатом
Потрошите комплимент са новчићима

Није изненађење што је салата од свињетине измишљена као начин да се решите остатака свињетине са празника. Иако се ово може направити и од веома јефтине конзервиране шунке, мајонез и зачини чине је много бољим. Не заустављајте се на шунки, узмите страницу из прошлости и узмите остатке меса или рибе да бисте направили задовољавајући сендвич за ручак.

Узмите рецепт Спенд Витх Пенниес за салату од свињетине.

Вечера љубазношћу у зоолошком врту

Очигледно, салата од три пасуља била је велика ствар 1950-их, иако је тачно порекло непознато. Оно што се зна је да ова салата обично комбинује зелени, воштани и боранији са мало сецканог лука и винаигрета. Салата се дуже држала јер није садржавала мајонез, па је била савршена за пикнике. Слободно разбијте калуп и експериментишите са различитим врстама пасуља како бисте направили сопствену мешавину. То је одличан оброк богат протеинима и влакнима уз сендвич, иако је и сам по себи укусан и заситан.

Узмите вечеру у зоолошком врту по рецепту за салату од три пасуља.

Нискокалорични киш од спанаћа и свињетинеНискокалорични киш од спанаћа и свињетине
Мич Мендел и Томас Мекдоналд

Киш је у основи палачинка од печених јаја. Испеците мешавину умућених јаја, поврћа и/или сира у јестивој кори. Већина извора каже да, иако је Куицхе настао у Немачкој, постао је познат по француском класику Куицхе Лорраине. Где год да дође, укусно је за ручак, топло или хладно, уз зелену салату. Увек можете направити киш без коре ако желите да смањите унос угљених хидрата.

Најбољи део куицхеа је то што када знате општи рецепт, можете додати све остатке које имате при руци. Ручак је послужен!

Набавите наш рецепт за Лаки киш од спанаћа и шунке.

Рецепт за валдорфску салатуРецепт за валдорфску салату
Љубазношћу Лил Луне

Валдорф салата је још једна од оних чудних салата која уопште није салата. Обично је то мешавина јабука, целера и мајонеза, понекад и са орасима. Како прича каже, први га је креирао професор у Валдорф Асторији, отуда и име. Слатка, хрскава и орашаста комбинација је савршена мешавина укуса. Додајте мало мајонеза и мало авокада за повећање здравих масти. Или пробајте валдорфску салату попут оне испод.

Набавите рецепт за Валдорф салату Лил Луне.

Тепсија од туњевинеТепсија од туњевине
борба акција

Кажу да је тепсија са резанцима од туњевине постала популарна током Другог светског рата када је Кембелс користио крем супу од печурака да је направи. Ипак, комбинација рибљег соса и кајмака ужива се још од 19. века. Пренесите овај тагин у 21. век тако што ћете прескочити кондензовану супу и са лакоћом направити бешамел сос. Такође можете користити резанце од тиквица за приступ са мало угљених хидрата. Пилетина мора има сјајан ажурирани рецепт који користи лагано кокосово млеко и мало кукурузног шкроба да згусне зоодле.

Набавите рецепт за пилеће морске плодове за тепсију од туне Гарден Зоодлес.

Рецепт за велшког зецаРецепт за велшког зеца
борба акција

Велшки зец (или зец) је јело од тоста прекривено кремастим сосом од сира. Једноставно је и заситно – само додајте поврће за равнотежу. Датира из 1785. године у Британији, тако да је заиста јело за повратак. Топло и задовољавајуће, ово је обавезно! (Напомена: Зечеви нису повређени у овом брзом ручку и нико заиста не зна зашто се понекад назива зеком.)

Набавите гладан, срећан и здрав рецепт за велшки раребит.

Пинвхеел сендвичиПинвхеел сендвичи
борба акција

Ко не воли преслатке мале јеловнике у облику ролница? Можете спљоштити хлеб да бисте га направили оклагијом или користите ролну да бисте уштедели време. Лепота ових сендвича је у томе што се фил уваља кроз сваки залогај. Направите неколико током викенда, а затим ставите разне у своју торбу за ручак.

Набавите рецепт Баке Ит Витх Лове за сендвиче са пинвхеел.

паприкаш од поврћапаприкаш од поврћа
Љубазношћу Оур Хаппи Месс

Сви воле супу за ручак, посебно у јесењем дану, али супа је богатија и не треба јој сендвич или прилог да би била оброк. Која је разлика између супе и чорбе? Супа садржи мање течности и састојци се кувају у довољној количини течности. Наравно, са супом треба да планирате унапред, али је готова када сте. А ако сте склони глади, ово је веома важно. Говеђи паприкаш је традиционалан начин, али ако сте вегетаријанац или веган, имаћете спреман топао, здрав оброк.

Набавите Хаппи Мессов рецепт за веганску супу.

Прљава здрава ћуркаПрљава здрава ћурка
Мич Мендел и Томас Мекдоналд

Зашто смо преместили ово јело у кафетерију? Историја овог Слоппи Јоеа је нејасна, али после 1930-их, неко је додао сос од парадајза у растресити сендвич са месом, и рођено је ово вољено неуредно јело. Опет, прављење овог веганског или употреба немасног меса може бити ажурирање које га поново доводи на врх менија за маренду.

Набавите наш рецепт за здраву ћурку Слоппи Јоес.

житарице на хлебужитарице на хлебу
Неуредан трг љубазношћу Цхелсеа

Да, то је једноставно, и то је лепота старомодног бранча. Овај британски класик није велики амерички хит, али са високим садржајем влакана, требало би да буде! Пробајте различите врсте пасуља да видите који вам се највише свиђа.

Набавите рецепт за овај неуредни челси биф за пасуљ на тосту.

Домаћи рибљи штапићиДомаћи рибљи штапићи
Љубазношћу Хов Свеет Еатс

Рибљи штапићи су основни производ у дечијим јелима од 1950-их и имају занимљив почетак у фабрици птичје перспективе. Очигледно је то био резултат обиља рибе и нових техника замрзавања. Када првобитни план није успео – то јест, замрзнути рибу у грудвицама како би домаћице могле да исеку онолико колико им је потребно за један дан – рођен је појединачни рибљи штап. Сада су блогери ову згодну храну учинили још здравијом и укуснијом.

Набавите рецепт за домаће рибље штапиће Свеет Еатс.

пуњени парадајзпуњени парадајз
борба акција

Надев од поврћа је увек био важна ствар; Скоро свака кухиња има неки облик пуњеног јела од поврћа. Током помаме са мало угљених хидрата, смислили смо како да све претворимо у јестиве чиније са мало угљених хидрата. Парадајз је посебно добар за ручак јер уз горе наведене салате може бити и сиров, па полудите.

Набавите 2 Сестрина рецепта за пуњени парадајз са салатом од белог пасуља.

Печена пилетина ПалеоПечена пилетина Палео
Мич Мендел и Томас Мекдоналд

Већина пржене хране има веома хладан укус, али је пржена пилетина изненађујуће укусна. Јужна кухиња претпоставља да када се пржена пилетина охлади, кожа се скупља и везује за месо. Љуска се затим мало одваја од крхке љуске, што је одржава хрскавом. Такође предлажу да се пилетина претвори у пилећу салату. У сваком случају, одлично је за ручак. А ако вам је остало пилетине за брзу храну, немојте се стидети ни тога!

Узмите наш рецепт за пржену пилетину у рерни.

сендвич са сиромсендвич са сиром
борба акција

Не, не сир на жару, само сир. Тврди сир се на собној температури не квари брзо, а укуснији је и мало кашаст, што га чини природним за сендвич. Очигледно, држите се даље од меких сирева и увек пратите мере предострожности за храну за свој сир. Рецепт испод користи оштар сос да уравнотежи крем сир и низ поврћа за текстуру и исхрану.

Набавите гладан, срећан и здрав рецепт за епски сендвич са сиром.

Запамтите да ручак не мора бити екстравагантан или екстравагантан да би био савршена пауза средином дана. Испробајте ове једноставне и лаке рецепте за прилагођавање како бисте сами направили оброк од онога што имате при руци. Никад се не зна – нешто старо може се претворити у ваш нови омиљени радни дан.

Leave a Comment

Your email address will not be published.