ФДА 2022 Ознака нутритивних чињеница

Како читати етикете о исхрани | Свеобухватни центар за рак Росвелл Парк

Када претражујете полице продавнице прехрамбених производа, можда ћете осетити да постоје бескрајне опције и вероватно огромна количина информација које треба узети у обзир приликом доношења тих избора. Постоји низ разлога зашто људи гледају на етикете на храни, а разумевање информација на етикети Нутриционе чињенице на упакованој храни и пићима може вам помоћи да донесете брзе, информисане одлуке о храни.

Шта треба знати на етикети Нутритион Фацтс

Величина порције

слика

Кликните овде да видите.

Величина порције на етикети Нутритион Фацтс је заснована на количини коју људи обично конзумирају овог производа. Величина порције није препорука колико треба да једете или пијете, јер су потребе код свих различите. Међутим, важно је погледати величину порције јер се све информације на етикети, од калорија до количине хранљивих састојака, заснивају на једној порцији производа. Гледање порција по контејнеру је такође корисно јер вам омогућава да видите колико порција има у том паковању.

Количина калорија

Овај одељак вам говори укупан број калорија или енергије добијених из свих извора у једној порцији хране. Угљени хидрати, масти и протеини су сви извори калорија у храни. Запамтите да број калорија које уносите зависи од количине производа коју заиста једете. У овом примеру на етикети, 1 или 1/2 шоље ове хране даје 230 калорија. Ако конзумирате два оброка, број калорија обезбеђених храном коју једете биће 460 калорија.

Нутриентс

Можете користити ове информације на етикети да бисте подржали своје индивидуалне нутритивне потребе. Потражите храну са више хранљивих материја које желите да добијете више и мање хранљивих материја које бисте можда желели да ограничите. На пример, можда ћете бити заинтересовани да смањите количину засићених масти или додатог шећера у вашој исхрани или да покушате да укључите више влакана или калцијума.

% Дневна Вредност

Дневне вредности (ДВ) су референтне количине које вам говоре да ли једна порција хране садржи неколико или много тих хранљивих материја. Општа смерница када се посматрају дневне процентуалне вредности је да ако порција хране обезбеђује 5% ДВ или мање хранљивих материја, онда се та храна сматра ниским садржајем тих хранљивих материја. Ако порција хране обезбеђује 20% ДВ или више хранљивих материја, онда се та храна сматра богатом том хранљивом материјом.

маргина

Фуснота се користи да би се објаснио проценат дневних вредности.

Промене на етикети Нутриционе чињенице

Можда сте приметили неке суптилне промене у ознакама нутритивних чињеница на производима у последњих неколико година. Америчка агенција за храну и лекове (ФДА) је ажурирала ознаку нутритивних чињеница и захтевала измене етикете на свим паковањима хране. Ево кратког прегледа неких од главних промена:

  • Величина порције, Број порција по посуди, калорије су сада у већим и смелијим линијама, а стандардне величине порција су ажуриране како би се боље ускладиле са количинама које се обично једу.
  • масне калорије Уклоњен је са етикете Нутритион Фацтс јер истраживања показују да је врста конзумиране масти важнија од количине.
  • Додати шећери Сада је потребно за уврштавање на етикету Нутритион Фацтс. Имајте на уму да су додани шећери укључени у грам укупних шећера. На пример, ако производ садржи 15 грама укупног шећера и садржи 7 грама додатог шећера, то значи да једна порција те хране или пића садржи 8 грама природних шећера плус 7 грама додатог шећера за укупно 15 грама шећера. . .
  • Листа нутријената Обавезно или дозвољено на етикети је ажурирано. На пример, витамин Д и калијум су сада обавезни на етикети јер Американци не добијају увек препоручене количине. У међувремену, витамини А и Ц више нису потребни јер је недостатак ових витамина данас реткост.

Сазнајте више за прилику да освојите поклон картицу

Заинтересовани сте да сазнате више о исхрани, планирању и припреми оброка и грицкалица? Погледајте нашу видео серију о исхрани коју спонзорише Генерал Миллс! Након што погледате видео записе, попуните анкету на линку у опису сваког видеа да бисте добили прилику да освојите Топс поклон картицу! Видео снимци садрже савете за:

Leave a Comment

Your email address will not be published.