Ја сам нутрициониста – ево 10 оброка које треба да једете да бисте подмладили своја чула

Док улазимо у зиму, неки од нас ће можда усвојити дијету са високим садржајем угљених хидрата – да бисмо пребродили хладније месеце.

Али да ли сте икада помислили како ваша исхрана може да утиче на ваша чула као што су вид, слух, укус и мирис?

1

Пилећи бутови су добар извор цинка, који помаже у одржавању чула укуса и мирисакредит: Гетти

Студије су показале да одређене намирнице, као што су бели хлеб и тестенине, заправо доприносе губитку вида, па чак и слуху.

Стручњаци су открили најбоља јела која могу да побољшају ваша чула – од лазање до вечере од печене пилетине и укусне супе.

Једноставна свакодневна јела попут вечере са печеном пилетином су добра за ваш вид, захваљујући бета-каротену у шаргарепи и лутеину и зеаксантину у зеленом поврћу.

Док су пилећи бутови добар извор цинка, који помаже у одржавању чула укуса и мириса.

Испробао сам популарну дијету за мршављење 2 недеље - ево шта сам научио
Једноставна дијета која може 'смањити ризик од фаталног срчаног удара'

Парадајз у лазањама садржи ликопен, који може помоћи у одржавању доброг вида, док говедина садржи витамин Б12, који може утицати на чуло мириса ако га не уносите довољно исхраном.

То долази након што је истраживање на 2.000 одраслих открило да 36 одсто њих није брига шта једу и како то утиче на различите делове њиховог тела.

Међу онима који то раде, укупна тежина је највећа брига за 55 процената, а затим следе здравље црева или пробаве, срце, ниво енергије и имунитет.

Дијететичар Роб Хобсон, који је радио на дијетама које садрже хранљиве материје за очи, рекао је за Хеалтхспан ОптиВисион, који је наручио истраживање: „Исхрана игра огромну улогу у нашем здрављу и добробити.

„Изрека каже да си оно што једеш, а у многим случајевима то заиста може бити случај.

Све намирнице имају различите здравствене предности – неке имају више користи за ум и тело од других.

„Гледајући шта се налази у различитим елементима, и паметно комбиновање витамина и минерала из ваше хране може дати циљану подршку различитим деловима вашег тела и ума“, објаснио је Роб.

„Било да се ради о размишљању о здрављу вашег мозга и о томе шта га може побољшати или о уживању у храни која може помоћи у бризи о вашим очима или подржати ваше расположење – сада можемо утврдити како храна и празнине у исхрани утичу на одређене делове тела.

„Важно је имати здраву, уравнотежену исхрану како бисте били сигурни да је ваше тело у што бољој форми“, нагласио је он.

Студија је такође открила да је просечна одрасла особа имала само пет препоручених порција воћа и поврћа три дана у недељи.

Али више од једног од двадесет (седам процената) признало је да није појело пуну количину у једном дану.

Као резултат тога, 42 одсто верује да не конзумира довољно воћа, а 36 одсто каже исто да је поврће.

Други сматрају да им недостаје када је реч о риби (41 одсто), млечним производима (22 одсто) и води (35 одсто).

Али то значи да 26 одсто мисли да им недостају витамини и минерали који су неопходни за њихово тело и здравље.

Од тога, 39 одсто криви не зна који су им хранљиви састојци потребни, а 35 одсто је свесно коју храну морају да једу да би добили праву количину.

Трећина је рекла да је превише заузета да би припремила оброке које би требало да једу, а 31 одсто мисли да је здрава храна прескупа.

Такође је показало да када бирате шта јести, укус (34 процента) је важнији од тога колико је здрав (24 процента).

„Укус, боја и текстура су кључни фактори када је у питању сензорна страна хране и укуса“, ​​додао је Роб Хобсон, који такође ради на развоју рецепата за специфична здравствена стања.

Али 53 одсто испитаних никада није размишљало о храни која може да помогне у побољшању здравља њихових очију, док је 34 одсто рекло да не мисли да оно што једу не утиче на њихов вид.

Само 34 одсто сматра да је шаргарепа добар јестиви састојак за здравље очију, док је само 31 одсто рекао исто за парадајз.

Масна риба (29 процената), зелено лиснато поврће (29 процената) и наранџаста паприка (26 процената) биле су међу намирницама за које многи нису били свесни и могу да помогну у бризи о очима.

Међутим, скоро сваки десети (девет процената) сматра да је здравље својих очију лоше или веома лоше, а 15 процената је уверено да пати од очног стања које погоршава исхрана.

Оптометриста, Иан Вајт, рекао је: „Здрава исхрана је неопходна како би ваше очи и вид функционисали на оптималном нивоу у овом тренутку.

“Али неке од највећих предности здраве исхране долазе од спречавања будућих очних болести пре него што почну.”

Ево десет оброка за побољшање чула, каже Роб.

1. Зачињени Цајун лосос са мангом, кукурузом и сосом од авокада

„Ово маринирано јело од лососа јарких боја може вам помоћи да стимулишете апетит.

„Такође је добар за здравље очију јер је богат и лутеином и зеаксантином“, рекао је Роб.

Лутеин је посебно користан за здравље очију као и други моћни антиоксиданси,

“Ови фитонутријенти помажу у блокирању видљиве плаве светлости, која је један од главних узрока оштећења очију изазваних светлошћу”, објаснио је он.

2. Печена црвена паприка и супа од слатког кромпира

„Ова живахна црвена супа је направљена од црвене паприке и слатког кромпира, који су богати каротеноидима ликопеном и бета-каротеном за које се показало да подржавају добро здравље очију“, рекао је стручњак за исхрану.

У телу се претвара у витамин А, који је неопходан за добро здравље очију.

Витамин А помаже у одржавању површине ока, односно рожњаче, влажном и здравом.

“Такође се показало да бета-каротен помаже у смањењу ризика од развоја макуларне дегенерације повезане са старењем”, додао је он.

3. Хрскава салата од ротквице, парадајза и лубенице

Према Робу, звук хране када је једете изгледа као осећај који храну може учинити привлачнијом.

„Храна као што је ротквица има задовољавајућу хрскавицу која даје текстуру јелу.“

Нека недавна истраживања објављена у Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион открила су да су они са већим уносом бета-каротена повезани са мањим ризиком од губитка слуха.

4. Печени зоб са путером од кикирикија и боровницама

Овас је здрав додатак свакој исхрани.

„Када се испече, даје хрскаву текстуру јелима која привлаче ухо“, рекао је стручњак.

Студија објављена у Јоурнал оф Епидемиологи показује да здрава, уравнотежена исхрана може смањити ризик од стеченог губитка слуха.

„Здрава исхрана ће укључивати обиље биљне хране, укључујући цела зрна као што је овас и воће богато антиоксидансима као што су боровнице“, рекао је он.

5. Тајландски слатки и кисели бујон од шкампа и лимунске траве

Балансирање различитих укуса може учинити јела задовољавајућим за јело.

„Једна од најпопуларнијих комбинација је слатко-кисело које се налази у овој супи.

„Ово јело је такође добар извор цинка, који је телу потребан да би одржало добро чуло мириса“, рекао је он.

6. Гљивари

Печурке су класична ‘умами’ храна што значи да дају богат, укусан укус.

“Такође садржи извор цинка који помаже у одржавању доброг укуса”, рекао је Роб.

7. Корејско говеђе пржење

Мирис је једна од главних ствари које људи користе да одлуче да ли да једу одређену храну.

„Ово јело је намирисано корејским укусима ђумбира и сусама, док се показало да витамин Б12 у говедини игра улогу у вашем чулу мириса“, рекао је стручњак.

8. Биљна салата од пистација и нара

Зачинско биље је добар начин да било које јело учините мириснијим и не постоји правило о томе како га користити.

„Ово јело комбинује више биљака како би створило осећај, плус пистације имају додатну корист од цинка, који може помоћи у очувању чула мириса“, објаснио је Роб.

9. Вечера са печеном пилетином

Нутрициониста је рекао да су пилећи бутови добар извор цинка, који помаже у одржавању чула укуса и мириса.

„Печено поврће је добро за вид због бета-каротена у шаргарепи, и лутеина и зеаксантина у зеленом поврћу.

10. Лазање

„Парадајз садржи ликопен, који може помоћи у одржавању доброг вида, док говедина садржи витамин Б12 који може утицати на ваш чуло мириса ако га не уносите довољно исхраном.

Недавно су истраживања открила да медитеранска исхрана – која се често хвали као најздравији начин исхране – може штетити плодности, ако се не спроводи како треба.

Такође може да ослаби имуни систем и заустави раст и развој деце, тврди тим који предводи Универзитет у Ослу, Норвешка.

Пет главних фактора који одређују да ли ћете развити смртоносни дијабетес типа 2
Волим да свог сина облачим као девојчицу - нема ништа лоше у његовој одећи

Више истраживања сугерише да бирање шарене хране за јело може бити добро за здравље вашег мозга.

Људи који су јели највише хране као што су јагоде, поморанџе, грејпфрут, цитрусни целер и банане имали су до трећине ризика од когнитивног пада.

!function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?
n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;
n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′;n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;
t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,
document,’script’,’https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’);
fbq(‘init’, ‘752905198150451’);
fbq(‘track’, “PageView”);

Leave a Comment

Your email address will not be published.